【肉泥】喂食肉泥的注意事项_有关肉泥的食谱推荐

喂食肉泥的注意事项?有关肉泥的食谱推荐?一般来说,宝宝长到六个月之后,就可以试着添加辅食了。而肉泥也是最常见的一类辅食,其蛋白质较丰富,因为宝宝的咀嚼能力有限,所以通常都会把一些蔬菜水果、肉类捣碎制作成泥状给宝宝吃。今天小编主要来说说肉泥,其实肉泥的做法还是比较简单。不过,宝宝吃肉泥的禁忌要引起注意,接下来就为大家一一解答。

什么是肉泥

什么是肉泥

肉泥,望文生义,就是肉类的泥状形态。制造时必需要运用契合国度规范的优质新颖的瘦肉,普通是猪肉、鸡肉和牛肉,再参加适宜重量的脱脂奶粉和粮谷粉,就能够制造成合格的肉泥。能够直接喂食,也能够添加其它资料,制造成含有钙、铁、维生素等营养元素的肉泥,合适8个月以上的宝宝食用,能够为他补充充足的营养。市场上大局部的肉泥产品不是单纯的肉泥,而是往肉泥中参加蔬菜,荤素搭配营养愈加丰厚充足。

肉类包括禽肉、畜肉和鱼肉,宝宝吃肉主要有以下两个好处:

好处1:肉类富含蛋白质,蛋白质是宝宝生长的重要元素,还能够预防一些由于缺乏蛋白质而惹起的疾病,比方营养不良。

好处2:肉类含有丰厚的维生素B族元素,还有铁、磷、锌、铜等微量元素,有益于宝宝的安康生长,还能够预防贫血。

肉泥怎么做

肉泥怎么做

1、鱼泥

食材:靑鱼段或者是带鱼段30克。

做法:鱼段洗净后放入盘中,然后参加少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。

营养分析:鱼肉含丰厚的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,能够加强宝宝的记忆才能、思想才能和剖析才能。

2、猪肉泥

食材:瘦肉30克

做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

营养分析:猪肉含有丰厚的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

3、猪肝泥

食材:猪肝30克。

做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上渐渐的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。假如想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。

营养分析:猪肝含有丰厚的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,能够预防宝宝贫血。

4、鸡肉泥

食材:鸡胸肉30克

做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

营营分析:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,能够进步营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

喂食肉泥的注意事项

喂食肉泥的注意事项

妈妈们在给宝宝喂食肉泥的时分,倡议先从鸡肉或者是猪肉开端,而且一次最好只是添加一次。假如宝宝还没有咀嚼才能,食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥愈加适宜。下面来看看宝宝吃肉泥的注意事项吧:

1、宝宝开端尝试肉类食物的时分,妈妈们能够先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开端,这两种肉类比拟不容易过敏。

2、当宝宝有了咀嚼才能之后,妈妈们能够思索给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了,这样能够锻炼宝宝牙齿的发育。

3、给宝宝添加肉泥的时分,一次最好只添加一种,等到宝宝完整顺应后,再停止更替添加,否则容易形成宝宝胃部不适、消化功用紊乱。

4、泥状的食物是宝宝最容易承受的形态,但是滋味好愈加能吸收宝宝。因而妈妈们在制造肉泥的过程中,除了要注重营养外,假如在外形、滋味等方面下苦工,或许愈加能进步宝宝的食欲。

5、假如宝宝还没有咀嚼才能,倡议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥,这是由于家里制造的肉泥普通研磨得比拟粗糙,不太合适宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后,比拟容易被宝宝吸收。

宝宝不能吃的肉泥

宝宝不能吃的肉泥

用猪肉、鸡肉等荤食做成的肉泥,普通都被以为是十分有营养的食物,合适作为宝宝的辅食。但是有些肉类,不太合适作为辅食。宝宝吃肉泥的禁忌如下:

第一:带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜。这些带壳类的海鲜,富含大量的异种蛋白,这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞,惹起化学介质的释放,比拟容易惹起宝宝过敏病症,因而,倡议宝宝在1岁以前不要食用。

第二:汞含量较高的鱼。鱼肉富含蛋白质,能促进宝宝骨骼和肌肉的快速生长,是宝宝生长发育所需求的营养物质。但是像鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼,这些鱼汞含量比拟高,可能会影响宝宝的神经系统。

第三:蛋清。蛋清并不属于肉类,之所以放在这里,是由于有些妈妈在给宝宝做肉泥的时分,为了口感好,会用鸡蛋清来腌渍。实践上蛋清的蛋白分子比拟小,比拟容易经过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而惹起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反响,发作湿疹、荨麻疹等疾病。因而,倡议在宝宝1岁以前都不要喂食蛋清。

有关肉泥的食谱推荐

有关肉泥的食谱推荐

食谱一、豆腐鱼泥

食材:新颖鱼肉150克,豆腐75克,豆油25克,精盐、白糖、番茄酱。

做法:1、将鱼洗净,然后去皮,剔去鱼骨,片成鱼片;将豆腐切成片。2、锅里倒油,待油六成热时,放入鱼片煎至两面金黄,这时倒入少量清水、精盐、白糖、葱段、姜片和番茄酱。3、煮开后,倒入豆腐片,再煮至鱼肉熟烂、汤汁快干了为止,盛出鱼肉和豆腐,一同压成泥状即可。

功效:此肉泥富含蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、铁磷等微量元素,而且这些营养元素很容易被宝宝消化吸收。

猪肉土豆泥

食谱二、猪肉土豆泥

食材:精瘦肉100g,土豆50g,香油3g,精盐、葱末等。

做法:1、猪肉洗净、切块,加水入锅煮熟。土豆洗净、去皮、切片,进锅同煮,直至熟透。2、捞出肉和土豆,亲和剁成泥,后者压成泥,混合加调料、葱末拌匀。

功效:此肉泥富含蛋白质、脂肪、VB族、碳水化合物以及钙、铁等微量元素,能够防治婴儿患营养性贫血。

鸡肉蘑菇泥

食谱三、鸡肉蘑菇泥

食材:嫩鸡肉150g,新颖蘑菇50g,精盐、香油、姜片、葱段等。

做法:1、鸡肉洗好入锅,新颖蘑菇洗净、切条再入锅,倒入少量清水,以及葱姜、少许盐。先用大火煮开,然后改小火炖至鸡肉变烂。2、捞出,将鸡肉和香菇碾压成泥,参加少许鸡汤、香油搅拌平均。

功效:这两种主要食材营养互补,动物和植物蛋白含量均较高,还富含维生素、脂肪、核酸类物质以及钙、铁、磷等微量元素,能够预防宝宝佝偻症。

小结:以上就是有关喂食肉泥的注意事项,以及有关肉泥的食谱推荐的全部内容的介绍了,希望对各位父母朋友们有所帮助啦。肉泥作为宝宝的辅食是比较好的,因为宝宝吃肉可以补充蛋白质、预防贫血等好处。而作为辅食的肉泥的做法很简单,将肉类煮熟并压成泥,即可食用啦。另外,宝宝吃肉泥的注意事项有,不能吃带壳的虾、蟹、贝类等,含汞量高的鱼,不能用蛋清腌制肉。肉泥中加入一些蔬菜也是不错的。

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