孕妇能吃海鲜吗_孕妇吃海鲜的注意事项

孕妇能吃海鲜吗?孕妇吃海鲜的注意事项?孕妈妈们中也不乏有热爱海鲜的吃货,但是孕期吃东西,可不能像孕前那样想吃什么就吃什么啦,尤其是海鲜这种比较容易引起不适的食物更要谨慎了。其实,对于海鲜,一些人认为孕妇是可以吃的,也有人不赞同。那到底孕妇能吃海鲜吗?或许是可以吃一些种类的海鲜的,如、鱼类等,不过孕妇吃海鲜的注意事项可要认真对待啦。一起看看吧!

孕妇能吃海鲜吗

孕妇能吃海鲜吗

孕妇能吃海鲜吗?海鲜是指用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰厚,关于孕妇来说,有选择的吃一些海鲜品种是有益处的。比方海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而且虾是很好的补钙食物。所以,假如孕妇对海鲜不过敏的话,能够少量吃海鲜。要留意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

不过,专家们以为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃。由此能够得出结论,关于孕妇能否吃海鲜,假如孕妇对海鲜不过敏是能够吃少量海鲜的,但是孕妇吃海鲜要留意,并不是一切海鲜品种都能吃,只能吃合适孕妇吃的海鲜了,如虾、鱼类就是对孕妇比拟好的海鲜。

孕妇能吃海鲜吗_孕妇吃海鲜的注意事项

孕妇能吃哪些海鲜

1、虾。虾的含钙量十分丰厚,在怀孕期间恰当摄入可有效的补充孕妇和胎儿所需的钙质。

2、海鱼。海鱼中的蛋白质颗粒比河鱼、肉类等愈加细腻,更容易被人吸收,而且鱼蛋白是和钙严密的分离在一同的,有利于孕妈妈同时补钙。此外,海鱼中还含有丰厚的DHA,对胎儿的脑神经和视力发育有十分好的作用。所以,孕妇在能够孕早期恰当吃些海鱼。

孕妇不宜多吃的海鲜:

1、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼,孕妇最好不要吃,以避免海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。

2、螃蟹性寒,容易增加流产风险,所以在孕早期尽量不要吃,在孕中期或者孕晚期期食用时,一定要用适量的姜来分配。

3、甲鱼:甲鱼又称鳖,滋味鲜美,营养价值极高,含有丰厚优质的动物蛋白质,但是甲鱼性寒,有较强的痛经活络、散淤的作用,而且容易刺激子宫收缩,容易惹起流产。

孕妇能吃海鲜吗_孕妇吃海鲜的注意事项

孕妇吃海鲜的注意事项

1、过敏体质不宜吃海鲜。过敏体质的孕妇不宜吃海鲜,否则容易呈现过敏病症,或呈现上吐下泻的病症,对胎儿和本身不利。

2、吃海鲜时不宜畅饮啤酒。这样容易招致血尿酸程度急剧升高,诱发痛风,致使呈现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

3、不要吃腌制的海鲜。海鲜最好是现煮现吃,孕妇应尽量防止吃腌制的海鲜,由于腌晒过程会产生不利身体安康的物质,不利于本人和胎儿的安康。

4、海鲜要熟透才吃。无论是什么海鲜,一定要确保煮熟之后才吃,否则容易形成肠胃不适,由于海鲜中含有的寄生虫和细菌较多,假如烹饪的不彻底,容易招致腹泻。特别是关于孕妇来说,更应该当心慎重。

5、吃海鱼忌服维生素C药丸。海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态。因而应防止在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是,适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一同吃是不会中毒的。

6、海鲜不宜与富含鞣酸的水果同食。孕妇吃海鲜时不能与含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。由于海鲜中富含的蛋白质和钙等与鞣酸分离,不只会降低蛋白质的营养价值,且鞣酸和钙离子分离构成不溶性分离物刺激肠胃,惹起人体不适,易呈现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等病症。海鲜与这些水果同吃至少应距离2小时。

孕妇能吃海鲜吗_孕妇吃海鲜的注意事项

合适孕妇的海鲜食谱

食谱一、清蒸大龙虾

食材:龙虾100克,姜5克,醋15克,香油1克

做法:1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2、姜切碎成蓉;3、把龙虾掰开外壳(外壳要坚持完好),虾肉斜切成块;4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一同食用。

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食谱二、鲜虾芦笋

食材:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

做法:1、将白虾去皮去泥肠,清洗洁净;2、洗净芦笋,并切成小段备用;3、蒜拍成蓉、姜切片备用;4、油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;5、将虾、芦笋倒入,炒熟即可。

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食谱三、椒盐皮皮虾

食材:活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐

做法:1、将虾用清水重复冲洗洁净,淋入料酒和少许盐拌匀;2、蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;3、锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;4、倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火渐渐煸香。5、将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。

小结:以上就是有关孕妇能吃海鲜吗,以及孕妇吃海鲜的注意事项的全部内容的介绍了,希望对各位喜欢吃海鲜的朋友们有所帮助啦,还有不要忘了告诉身边的孕妇朋友们哦。孕妇是可以吃少量的海鲜的,每周最多1-2次,每次100克以下。但是孕妇适合吃虾、海鱼等海鲜,最好不要吃甲鱼、螃蟹等海鲜。小编为大家介绍了几道适合孕妇的海鲜食谱,快学起来为孕妈们做做吧。

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