孕妇可以吃燕窝吗_燕窝的功效与作用

孕妇可以吃燕窝吗?燕窝的功效与作用?燕窝,无疑绝对是十足的、非常有营养的补品了,其价格之贵,以及营养之丰富都是人们共同知道的。而孕妈们在怀孕期间是最需要营养的,那孕妇可以吃燕窝吗?答案当然是可以啦,孕妇吃燕窝的好处非常多的。因为燕窝的功效与作用也非常丰富。今天小编就为大家介绍一下燕窝这一大补品吧,赶紧来看看吧。

孕妇可以吃燕窝吗_燕窝的功效与作用

孕妇可以吃燕窝吗

孕妇可以吃燕窝吗?答案肯定是可以的,只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。据报导,在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝,以确保未来的宝宝健康、更聪明。燕窝可分为官燕、黄燕和血燕。燕窝是滋阴润燥的佳品,孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效,并有助于胎儿的发育。在怀孕的不同时期,孕妇吃燕窝也是不同的。孕初期适合吃官燕,孕中期和孕晚期适合吃黄燕。而且产后的妇女吃燕窝,对缓解哺育孩子的劳累,恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。

孕妇吃燕窝的好处:

好处1:预防妊娠纹。燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。

好处2:提供和补充孕产期所需营养物质。事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

好处3:补充胎儿所需的“燕窝酸”。怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

温馨提示:孕妇吃燕窝要注意,燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。

孕妇可以吃燕窝吗_燕窝的功效与作用

燕窝的功效与作用

燕窝的功效与作用有哪些呢?燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。具有补肺养阴、补虚养胃、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变等作用,下面就来看看燕窝的功效与作用吧:

1、促进病后复原:燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

2、美容养颜,塑形纤体:燕窝中富含的碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢,有助于纤体美容。

3、增强抵抗力:燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种营养成分,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者很有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。

注:燕窝不只是适合孕妇吃哟,燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

孕妇可以吃燕窝吗_燕窝的功效与作用

孕妇吃燕窝注意事项

1、注意食用时间

传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上5点至7点是孕妇食用燕窝的最佳时机,营养可以较为全面的吸收。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

2、要根据体质吃燕窝

燕窝的确对有胎热的孕妇有帮助。但每个孕妇的体质不同,体质较寒的孕妇吃燕窝就不合适了。另外,燕窝售价较高,很多孕妇经济上都难以长期负担,不要盲目跟风。其实也可以选择百合、银耳、绿豆等食品替代燕窝,滋阴效果一样很好。

3、注意烹饪方法

烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖。首先用清水将燕窝浸泡1-2小时,期间要清理燕毛等杂物,之后把水倒掉;然后用清水再浸泡1-2小时,浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。最后,连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。

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适合孕妇的燕窝做法

食谱一、冰花甜官燕

食材:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml;

做法:1、依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。2、将燕窝隔水干蒸15分钟。3、将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。4、待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。

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食谱二、木瓜炖燕窝

食材:水发官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,银耳50克,清水250cc ;

做法:1、木瓜洗净、用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用。2、银耳、冰糖、加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁。3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中,拌匀再灌入木瓜内,上笼蒸15分钟,取出装盘即可。

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食谱三、燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤

食材:已湿发燕窝150克,光身竹丝鸡1只,清鸡汤750ml,鲜牛奶500ml,姜3片

做法:1、燕窩放在温水中浸泡,备用。2、鸡以盐略擦外皮四週,去内脏,洗净,沥干水。3、鸡、姜片、清鸡汤,同放入瓦炖盅內。加盖,蒸炖约2 1/2小时后,加入鲜奶、燕窩,再炖20分钟,原盅取出。4、加盐调味,燕窩、鸡肉、鲜奶一同進食。

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